大雄个人博客网大雄个人博客网

欢迎光临大雄の个人博客
我们一直在努力提供你的所爱

饭中有微风

   夏天,我盼着来点风。

  在过去的夏日里,想要刮风就必须靠双手。 炎热的夏天,大部分时间都是闷热的。 大榕树下,有一张夏席,人们躺在上面,摇着扇子,自然会有更多清新的微风。

  现在不用再靠手了,有风扇和空调。 躲在空调房里,盖着被子过夏天,已经成为很多人夏天的真实写照。

  只是凉意来得太快,幸福的滋味酿不出来。

  古人也明白这一点。 夏天,要降温的东西越多,就越麻烦。 经过一番折腾,达到了降温的效果,让人觉得世界很美好。

  微风饭就是这么个东西。

  炎热的夏季食物往往令人生畏。 有这么一种凉菜,凉了喉咙,让热气远离味蕾。 这就是微风饭。

  《清一录》记载清风范始于唐代。

  在唐敬宗的时候,每年夏天,宫里都开始煮清风饭。 主要原料是水晶米。 此外,还有龙眼粉、龙脑香和牛腩作为调味品。 调好后,将大米放入金罐中,挂在冰池中,等待完全结冰。 在那之后,我把它拿出来,这是一顿清凉的清风餐。

  从原料到提金罐,再到冰池,都能体会到清风米的奢华。 的确,唐代以后,清风帆只能出现在宫廷里,或者是在富商,或者是高官之中。

  炎炎夏日,连食物都是冰镇的,其中的享受与奢华不言而喻。

  当然,清风帆有高配版,也有平民版。 对于青锋范的山寨版,各方面当然都是打折的。 米是普通米; 调味品也是以物美价廉为主。 黄金升降缸由陶瓷或瓷砖缸代替。 至于冰池,则被一口井所取代。

  炎炎夏日,饭中有微风,何必怕热? 捧着一碗清风饭,在树下慢慢品尝,这个夏天也会尝到清爽的味道。

  清风饭是诗意与夏日热气的结合。 微风在外面,也在舌尖上。


未经允许不得转载:大雄个人博客网 » 饭中有微风

大雄个人博客 带给你想要的内容,谢谢支持!

联系我们鸭